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古代药膳手札 第17节(2 / 2)

何必大晚上如此辛苦在这里费劲,虽她吃惯了苦头,可瞧着晏桑枝治病救人的手拿来做粗活,总觉得心里不舒坦。

“你说的极是,”晏桑枝没有反驳阿春的话,拿细纱布袋子过筛米浆,语气悠长,“可大户人家并不缺郎中看病,但小民要一个不费太多银钱的大夫。”

她还有没说的话,正如阿春之前所言,想要有一个大夫医得世间百病,药价便宜,能让小民也有所医。

晏桑枝从小就立志做这样的大夫,所以她要赚钱,要给未来铺路。但她更想要的是某一日,药膳能够重新在这片国土上开枝散叶。

哪怕穷尽一生也无畏,至少这一世总不能白活。

阿春听懂了,她习惯性低头,手里紧紧握住棍杆,在这样寒凉的夜晚,她心里却很火热。

默默生出个心思。

夜晚的风越吹越大,吹得桶里的米浆泛起皱纹,晏桑枝往里头倒入甜酒酿和糖,搅拌均匀。这一晚阿春没有回去,五更天一道起来。

米浆已经发酵好了,她教阿春如何搓成生胚,圆圆的瘪着肚,挨个放在笼屉上,锅底下倒半温的水,再次醒发。

等天光微亮,就烧大火去蒸,蒸到白汽不停窜出,锅里有一股淡酒香,方能撤火。

她掀开盖子,热气夹杂酒香往她面门涌来,锅里的米馒头雪白。

夹了两个出来,软得筷子一夹便往里凹,一个给阿春,剩下的她自己忍着烫,呼呼吹了几口气,撕下来一小块,塞到嘴里。

用今年新出的粳米做的,没有酸浆气,口感很糯,用牙齿去嚼,碎屑掉到舌尖上。淡淡的甜味和酒味便全涌上来,口舌生香,大冷的天吃得鼻尖冒汗,肚里舒服,再配碗刚煮开加点糖的豆浆,那滋味才美得。

所以孙行户一进来,闻到这股香,便说有卖头,“四文钱一个也使得。”

说着便从袋子里掏出八枚铜板,一气吃了两个,才咂摸着嘴巴道:“我不好酒,该让范大吃这馒头才好,省得现下一日日喝不得酒,倒发起力来,起早开始做瓦,还跑去给人家当河工掏泥去,累得半死才歇下。”

晏桑枝听楞了,好半晌才说:“那行户路过那给他拿两个,顺便给我捎句话,请他今日过来诊脉。”

“得嘞,小娘子我先走了,有人买我会帮你好好说上一嘴的。”

“说什么?”

还没等晏桑枝搞明白,孙行户带着几笼屉的馒头,架着串车走远了。

作者有话说:

在榜上压点字数,之后会多更一点。这本事业线会多一点,感情线后期多一些。

新文《小镇人家》已开,感兴趣可以去瞅上一眼。

米馒头的做法参考自《宁波老味道》感谢在2022-05-31 23:27:08~2022-06-01 22:31:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第18章 炙黄鸡

◎帮手◎

这厢孙行户出了东城巷,拐道把两只米馒头扔给范大,又交代一句后,便回到自己的铺席里。

里头也有个炉子,他搬出来到门口,新烧上炭,把米馒头重新蒸热。酒香熏得过往路人回头,他顺势吆喝,“四文一个的米馒头!”

要价有些贵,也有那不差钱的主顾来买,好比眼前这个土财主谢三。他大腹便便,斜睨着眼,尖声道:“怎么不卖你那小玩意,改卖吃食了。闻着味还成,给我来一个尝尝。”

“谢财主呀,这味道可不错,吃着肚里舒坦极了。”

孙行户面上堆笑,赶紧拿出一个米馒头递给他,谢三这人好吃,东西好不好闻着味就知道了。接过来趁烫尝了口,糯得可以,酒香恰到好处,三两口吃完了一个,肚里倒真舒坦起来。

他扔出一吊铜板,“再给我拿十个。这手艺也不是你小子能做出来的,在哪寻摸到的。”

“认识了个高人,她可不止这手艺厉害,医术也不错。指不定钱财主家里老太的病也能医。”

孙行户拿油纸包米馒头,嘴边的话没停,他对来买东西的主顾家事门儿清,也存了份好心。

谢三的脸瞬间沉了下来,“你知自己在胡沁些什么鬼话。”

“我这人什么脾性谢财主你还不知吗,哪会空口说大话。我家小茶前几日连饭都吃不下,请她瞧了,现下脾胃渐好,一日能吃不少东西。”

孙行户也是为着这个才这般费劲心思替晏桑枝招揽,他可不想看见人赚不着银子。不能糊家后,干脆就转投了别的行当,他得呕死。

“你觉得我会信?”谢三今日心情还算好,懒得搭理他,哼了声拿上东西走人,只剩下孙行户在后头叫,“谢财主,你可随时来找我。”

气的谢三恨不得转过头走上去给他一脚。

他娘的毛病那么多年了,请谁医都一样,怎地还能有个神医不成,谢三冷笑。

孙行户不恼,等他走后,照旧招揽主顾,还是那一套说辞。大家被他说得心里痒痒,但可没有动心要去看的。

馒头不算多,一早他便卖完了,又赶回到东城巷,正好在晏家门口碰到范大,这小子之前吃了不少苦头,几日来靠喝粥来养胃,嘴里淡得没味,有气无力地往前走。

见了孙行户,范大也只是说:“行户你也来瞧病啊。”

“呸呸呸,咒谁呢,倒是你,这身子好得怎样了,明日我要的瓦能不能给。”

范大暗自在心底白了眼,点点头算是回应,见天地催。

两人互相拌嘴敲开了门,出来的是麦冬,他瞧见这两人以后,指指屋里,“我阿姐在补觉,两位叔在院子里等会儿,我去叫。”

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