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第305章:热热闹闹吃年夜饭(1 / 2)

另一头,赵记和基金会两处独属于薛婳的产业,都进入了结尾阶段。

赵记外面挂出了“所有零食一律八折,欲购从速”的牌子。

昨天年会上薛婳就跟底下的员工说了放假的安排,从二十八一直到初七,一共十天假,初八再上班。

赵记的零食本就卖得好,到了年底,各家都要备年货,许多平时舍不得买赵记的人家,这会儿都咬咬牙拿出钱奢侈了一把。

今天这块打折的牌子一挂出来,赵记的生意更是火热,还没到中午,店里就空了一大半。

店员也不再补货了,老板说了,今天卖完就关门放假!

有人进店后看见店里那空空如也的货架,都疑惑自己走错了门,“哎姑娘,你们店里咋空了呢?”

“夫人,我们今天卖完就要关门了,等到开年初八再开业,所以不再补货了。”

“哎哟,初八再开业?那岂不是得等上十来天?我孙子可是吃惯了你们这儿的零食,不行,我得多囤点。”

基金会那边,则是趁着最后一天,去琼林惠幼局看望了孩子们,还送去了好几车物资。

这一天过后,两边的员工就迎来了过年的十天长假。

而薛婳已经和家人一起回到了上河村,为年夜饭开始忙活了。

炸各种丸子,鱼丸、猪肉丸、绿豆丸子、萝卜丸子、红薯丸子。

先前薛婳让薛清两人种在菜园子里的红薯现在已经收获了,因为是第一次试种,所以并没有种太多,也就一亩地,不过这一亩地的收获也足以让薛婳瞠目,将近一万斤!

当然,她也知道这是因为菜园子里设置了聚灵阵,浇菜的水中也掺了灵泉,所以红薯的产量才能如此惊人,正常情况下一亩地五六千斤顶天了。

不过五六千斤也很惊人了。

红薯丸子里的馅儿有芝麻、红糖、豆沙、花生酱等,出锅后外皮酥脆,内力却绵软香甜,好吃极了。

除了丸子,当然少不了各种肉类,像鸡柳、鸡排、排骨、肉串等等,撒上辣椒粉和孜然,那个味道,绝了。

还有卤味,鸡爪、鸡翅、鸭脖、鸭掌、鸭头等,不管什么都可以卤一卤,荤的素的,卤过之后味道全都得到了升华。

三十这天,全家人一大早就起来了,为下午的年夜饭做准备,煎炸炖煮炒,薛婳掌勺,其他人都给她打下手,被她支使得团团转。

当然,她主要还是使唤裴寂和薛曜两个男的,薛母和薛珺只用坐在那里品尝她做出来的美味,并给予意见就行了。

中午祭祖。

堂屋中,一张圆桌摆在正中央,靠近门口的这边摆上蜡烛、香炉,桌上摆上八道菜,这八道菜是有讲究的,四荤四素。

四荤:猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉。

四素:豆腐、绿豆丸子、萝卜、黄豆。

这些菜都是采用炖煮的方式烹饪好的,里面只加了油和盐。也不知道里头有什么讲究,反正一辈辈都是这么传下来的。

碗筷也是八副,碗中盛上米饭,边上还得有酒。

酒菜都准备好后,就得开始给祖先烧纸磕头了。

烧纸这个事儿得由家里的男丁来,以往都是薛父做,现在薛父不在了,已经长成半大小子的薛曜就承担起了这个责任。

其他人则需要依次上前,在蒲团上跪下磕三个头。

薛婳对这个事也没什么抵触,以前外公还在的时候,也带着她这么祭过祖。

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