胡乐宗兴冲冲的径直回了正院儿，一进正院儿，见乔氏正躺在罗汉炕上，轻轻蹙着眉角，显而易见还没有入睡。
胡乐宗是个心头藏不住事儿的，他喜滋滋道：“太太，不要再愁那提子了。有法儿了。”
乔氏张开眼，听郎君这样说，亦是难掩惊喜之色：“啥法儿？”
胡乐宗便把胡春姐提议酿酒之事儿同乔氏讲了。
乔氏仅觉的惊喜变作了偌大的灰心失望，要她心情全都有一些烦焖起来，可面对她心爱的汉子，她只的强颜欢笑道：“郎君说笑了。春姐不过十多岁的小娘子，咋可能明白的酿提子酒的法儿？你忘记了我跟你讲过我父亲那事儿啦？他老人家尝试了那般多回全都失败了……”
言下之意便是不信胡春姐会酿提子酒。
胡乐宗对他家女儿有某类迷之信心，他笑着劝乔氏：“便要她试一下罢，也是好过那般多提子烂在地中。”
乔氏听了险些想吐血，心头梗的讲不出话来。
你拿着那般多提子给你女儿练手呢？先不讲那一些提子的特殊含义，便光说那一些提子的价值罢，那好赖亦是一大笔银钱呢，就这样取出去给一个十多岁的小娘子“试一下”？
可真痛那孟氏留下来的孩儿。
乔氏心头酸不遛求的，难受的紧。可她也晓得，回绝的话她是不管怎样全都没法讲出口的。
由于那本便是“要烂了的提子”了，她这全都还是不答应，旁人听了还是不清楚咋生造编排她刻薄小气呢。
乔氏强笑道：“也是好，那便令春姐试一下。”
胡乐宗见妻子答应了，深感妻子深明大义的同时，又对长女充斥了期许，急不可耐的便使了个丫环去通知胡春姐了。
隔天虽是休沐日，可胡春姐一大早便起来换上了利落的男装，胡夏姐也计划打算跟大姐去地庄上瞧瞧，也跟随着换了男装。
胡滨城艳羡的不的了，苦着脸道：“大姐们三日一休沐，我们要整整15天呢。”
胡春姐摸了一下胡滨城的小脑袋：“下回你休沐再带你出去玩儿。”
胡滨城脾性好，也是好哄，听胡春姐这样一说，便开开心心的同意了。
昨夜便的了讯息的乔玉茵满面兴奋的带着花蝶兴冲冲过来了。她本来想今日早晨径直来大姐这吃饭，后来想一下，她娘亲昨日还心情不好，合该好生陪陪她娘亲，便摁捺着脾性在正院儿吃完了早餐。
乔玉茵咕噜咕噜吃完一碗小米红枣稀饭，拿帕子儿一抹嘴便撒腿向外跑，一边儿跑一边儿道：“我去叫大姐们，父亲你去辕车上等我们就可以！”
乔氏瞧的心头不是滋味极了，她觉的她看心爱的小闺女生动的表演了一早晨啥叫“身在曹营心在汉”。
敢情儿她这儿全都成曹营了……乔氏心头不的劲儿异常，还是禁不住叫了一句，“茵茵，刚吃完饭，不要跑那般快。”
乔玉茵这时已带着丫环花蝶跑远了。
胡乐宗呵呵一笑，同乔氏道：“茵茵此是跟她俩大姐感情愈发好啦呀。”
乔氏实在不想讲话啦！
乔玉茵过来时，胡春姐胡夏姐胡滨城姊弟仨还在吃早餐。
乔玉茵见俩大姐又收拾打扮成了小少年样子，瞠大了眼，不开心了：“你们穿男装咋没跟我说？”
小小妹的刁蛮任性胡春姐几人早便习觉得常了。
胡春姐是个心黑的，存心歪曲了乔玉茵话中的意思，笑道：“茵小妹倘若嫌憎，可以不跟我们同去。”
乔玉茵瞠大了眼，无法相信的叫：“长姐！你！”
“长姐逗你呢。”胡夏姐轻轻推了呵呵笑着的胡春姐胳臂一下，嗔道，“你咋老逗茵小妹？”
胡春姐一本正经道：“由于茵小妹讲的话非常任性呀，那我自然而然也是要任性的回她了。”
胡夏姐实在拿这恶劣的长姐没法儿。
她见乔玉茵委曲巴巴的撅嘴撅的老高，不禁的笑着解释道：“茵小妹别生气，紧要我跟长姐年岁大了，抛头露面令有意人瞧在眼中总有一些不适宜，再谈今日大家要教大家酿提子酒，扮成男装总是要行动方便一些。你年岁小，自然穿啥全都无所谓了。”
乔玉茵接遭了这解释，亨着瞠了胡春姐一眼，见胡春姐仅是瞧着她笑，不要别扭扭磕磕巴巴道：“……茵茵才不任性呢。”
这话讲的连她自己全都有一些没底气儿。
得亏胡春姐亦不是非把人逗搞哭的，她见好便收，没再追着乔玉茵不放。
要她意识到问题在哪儿便是了。
脾性改造必要是一步一步来的。她给乔氏娇纵了这样经年，本性虽不坏，可蛮横却是几近已形成了习惯。要令小娘子缓慢的学会咋温平的和人相处，那决不是一朝一夕的事儿。
胡乐宗在府外等着仨女儿出来。
他一见胡春姐胡夏姐又扮成了死小子样子，便有一些头痛，只是他也是没多言啥，仅是凄笑一下，便令仨孩儿上了车。
地庄不算远，在砀郡的西郊，背倚靠着山，地理位置可算非常好了。
辕车不到一个时辰便到了。
地庄上的方婆娘跟她们家掌柜的牛老四，早早便带着地庄上的租农跟仆役在庄脑袋上等着，一见着主儿的辕车，搓着手迎上：“诶，主儿们一道辛苦了，庄里头备下啦茶汤，几名主儿先去休憩休憩？”
方婆娘讲完才发觉，有些不对劲儿。
不是说好会酿酒法儿的是大小姐么？
咋……太爷带着的人除却小小姐，便是俩俊俏的哥儿？
方婆娘不敢看着主儿的脸瞧，她过了片刻才捉摸过味来，黯黯骂了下自己真真是老糊涂了。
料来这俩哥儿，便是太爷那原配留下的俩娘子了。
诶唷，这样貌，倘若搁姐儿身体上……那可真真是了不的呀。
方婆娘心头嘟嚷着，乔玉茵已不满的叫起：“你楞着干啥呀？带道呀？”
方婆娘一个激灵，缓过心神来接连认错，垂着头半句不敢多言，领着几个主儿进了地庄。
地庄中养了许多鸡鸭一类，自然而然是有一些味儿，熏的娇生惯养的乔玉茵苦不堪言，接连拿着帕子儿掩了口鼻。
牛老四是个埋头种地的庄稼把式，不大会看眼光，见乔玉茵这样嫌憎，紧忙解释道：“小小姐，你可不要小看这。这鸡鸭的粪用处大着唻，可以堆在地中沤肥，种出来的菜保证又好又嫩。”
他不讲还好，一说菜是这样种出来的，乔玉茵脸全都黄了，险些呕的连胆汁全都吐出来了，吓的胡乐宗哄了半日。
最终还是胡春姐寻地庄中的厨娘亲给熬了姜汁，放了下糖，令乔玉茵吃了，至此才好啦一些。
这样一来，乔玉茵给磋磨的无精打采，躺炕上休憩去了。
胡乐宗不安心，留下来照看乔玉茵。
最终方婆娘仅领着胡春姐胡夏姐去啦提子园中。
牛老四倒是也是想跟随着去，可由于他说错话，方婆娘又气又怕，气他讲话不明白头脑，怕主家一怒之下把她俩的职位给撸了，便要他滚的远远的，不要出如今主儿目光中。
到了提子园，放眼瞧去，几近是一片瞧不到边儿的提子海。许多租农在架子下摘着提子，脚心下已堆了许多筐摘好的提子了。
方婆娘赔着笑道：“二位小姐，你们瞧，咱这提子好是好，便是着实卖不出去。前二年这提子一推广，不光咱家，砀郡中许多人家全都种了提子，搞的今年全都无人买了。”
胡春姐瞧了瞧，提子枚枚饱满，非常少有破皮的，部分烂了的也已给方婆娘使人选出堆到一边，筐中的几近全都是没破皮的，完好的。
胡春姐尝了一枚，美滋滋的，恰好适宜酿酒。
不错。
胡春姐满意异常。
方婆娘瞟着胡春姐的神情，小心谨慎道：“大小姐，你瞧，接下来再咋作？”
胡春姐没答复，反问道：“昨夜间使人通知你的，20口大瓮全都预备好啦么？”
方婆娘拍着胸脯保证：“自然而然是酿好了。大小姐，我方婆娘办事儿你安心，昨夜间一接到传话，老太婆我便要我那口子去地庄上把这些邵大瓮寻来，个个擦洗的干干净净，也用沸水从新过了。现下恰在院中头晒着呢，要不我带你去瞧瞧？”
胡春姐点了下头。
方婆娘又领着胡春姐胡夏姐去啦院儿中，胡春姐一见院中那一些干净的全都有一些亮堂的大水瓮，不禁的满意异常。
接下来，胡春姐又使人分配了工作，把那一些摘好的提子，尽可可以在保证枚粒儿完整的状况下用水冲洗一遍，且不可以洗去提子上的白霜。
牛老四不清楚啥时候遛遛哒哒的又过来了，听着胡春姐这般指派，便有些不乐意了，嘟嚷道：“一个小妮儿，可以明白啥呀？”
方婆娘实在要给不会看眼光的牛老四给气死。胡春姐没在意，她也是没法跟人家解释，白霜是提子上的天然酵母，酿酒全倚靠它发酵呢。
她仅佯作没听到，笑吟吟的继续指派着工作。
庄脑袋上几十号人全都给调动起。
洗净手后，再把提子洗净，晾干，地庄上几10个租农在平日晒食粮的场子上铺满凉席，筛子等，满当当的晾了一地提子，亦是蔚为壮观。
今日日头不算好，有一些阴天，恰好是晾提子的好契机，凉风习习的，几十号人还齐齐扇着草扇子，提子反而是非常快便晾好了。
胡春姐拿洗净的手掌摸了下提子的湿度，点了下头，又开始进行了下一步。
诸人又给指派去洗了一回手。
牛老四去洗手时又嘟嚷了：“乡间庄户人家哪家种地洗手这样勤……”
给禁不可忍的方婆娘凶悍拧了下，痛的牛老四再亦是不敢多言。
接着，几近是俩人分配到了一口大瓮，开始把提子捏碎，去梗去核。
这工作比较累一些，几十号任劳任怨捏了一成日，跟前的瓮不过才一半儿深浅，还余下啦许多提子。
胡春姐见也差不离了，又使人搬来啦起先买好的白绵糖。
这白绵糖在这时可是个稀罕物，一般乡农家里头平日中过大年过节才买一些给自家娃尝一下鲜，谁曾见着过用兜儿买糖的？
这白绵糖是随车一块过来的，方婆娘事儿先并不知情，见着这兜儿装的白绵糖，惊的嘴全都合不上了。
“大小姐，这，这的多少银钱呀？”方婆娘战战巍巍的问。
“没多少。”胡春姐不觉得意道。
在她眼中着实算不上多少钱，特别是为酿提子酒，这一些了下前期投入她全然自己便掏腰包了。起先胡乐宗见着亦是吓一大跳，还觉的花了闺女的钱着实有一些不好意思。
胡春姐讲了此是她作闺女的一片心意，胡乐宗才肯接受。
几个健壮的佃户搬着兜儿往瓮里倒白绵糖。
白绵糖哗啦啦的倒进瓮中，这着实有一些壮观。几个佃庄户的小孩儿全都禁不住想凑上来，捞一把白绵糖过过瘾。
仅是他们刚跑过来，还没等围上去，便给自家大人拖回去了。
如今谁都清楚了，脸前这酿酒不是开玩笑的事儿。
谁开玩笑拿着这兜儿装的白绵糖开玩笑？
胡春姐目测着，见差不离白绵糖和提子达到一比十时，要人收了手。
胡春姐佯装从怀抱中摸出一个白罐儿子，满面郑重的往里边儿撒了一些白色粉末。
其它人屏住了呼息，瞧着胡春姐往瓮里撒了一些粉末，齐齐心头揣测那是啥东西。
便牛老四禁不住了，直楞楞问出：“我说大小姐，你撒的，这白末末，这啥东西呀？”
胡春姐满面的高深莫测：“这可是酿造提子酒的关键。”以后便不肯再讲了。
此是她起先寻思到的，现下这样多人瞧着，酿提子酒的配方铁定然是瞒不住的。酿提子酒说白了法儿简单异常，几近全都可以学。
她撒这一些白色粉末，亦是无非是为迷惑其它人，令其它人觉得这白色粉末才是提子酒酿造的核心工艺。
实际上便是白绵糖。
她着实也是没扯谎，白绵糖着实是酿提子酒的关键。
自然，这类小聪敏用不了多少时候便会给人看穿。
可那又怎样，那一些他们尝试来尝试去，企图寻寻白色粉末真相的光景，已足以他家的提子酒在市场上站住脚了。
究竟提子好，原材料好，流程她也亲身把关。
等旁人一一摸挲出来，也浪费了许多时候。
更况且，她还是有后招。
租农们搬着兜儿，往每一个大瓮里全都倾倒过胡春姐把关份量的白绵糖以后，接下来，便是要等它发酵了。
胡春姐又使人往院儿上头罩上了粗麻布，免的有东西落在大瓮中。
作完这所有，胡春姐叮嘱方婆娘道：“这两日你使人当心守着这一些酒瓮，要人拿洗刷干净的竹篦子把这一些提子皮压到汁液中，迟早各一回。千万不要忘记了。”
方婆娘满面郑重的点了下头。
她从一个小小的粗使婆娘摸爬滚打到了个大农庄的掌事婆娘，自然而然是分的清轻重的。她不似她们家那一心泡在地中的庄稼把式爷们，她晓得，这事儿她是必要好生听大小姐嘱咐的。
并且要完全然全，一丝全都不差的倚照大小姐的嘱咐来。
倘若这提子酒成了，自然有她的一分功劳；倘若这提子酒没成，那她已严格倚照大小姐嘱咐的步骤来了，出了差错，锅自然而然不是她的。
此是百无一害的事儿。
方婆娘精神头满当当的嘱咐下。
作完这所有，天色亦是不早了，胡春姐同胡夏姐又亲身去提子园里摘了两筐子提子，姊妹俩一人挎着一筐子，笑吟吟的回了院儿。
在院中休憩的乔玉茵刚睡醒没多长时候，已好啦许多，胡乐宗正端着一碗熬的香甜可口的松茸粥喂她。
见胡春姐胡夏姐回来，胡乐宗关切道：“事儿全都办好啦？”
胡春姐摇了下头：“没。倚照近来这日儿，咋也的先发酵个两日。届时还是要再过来一回。”
乔玉茵恰在生着焖气：“好容易出来一回，生生的给人败了兴！”她瞧着俩大姐全都挎着一筐子提子，嘴一扁便要哭出来，“我也是要去采提子！”
胡乐宗见她面色惨败十足可怜，心痛的厉害，哄道：“乖茵茵，你没听你长姐说么？过两日还是要再过来一回，届时父亲再带你过来。”
乔玉茵至此才破涕为笑：“父亲，这可说好了。”她想起啥，又嚷嚷道，“届时茵茵也是要穿男装！”
胡乐宗给缠的没法儿，无可奈何的叹了口气儿：“我分明养了仨如花似玉的女儿，这一眨眼便变作了仨死小子。真真是……”
乔玉茵不倚不饶：“父亲，你才臭呢。我跟大姐们全都是香香的！”
一房屋人不禁失笑。
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