原来如此，何平看着满圈的肥猪在抓猪人的围追堵截之下疯狂逃窜，脸上忍不住露出笑容，连那些亡命嘶吼都变得格外悦耳。
八十年代国家还没有取消统购统销，农民们自己养的猪都是要交给生产队，然后由生产队统一交给副食部门定级后交由屠宰场宰杀，再交由副食部门出售。
这一套程序当中，农民或者说生产者是没有资格去定价或者销售的，这也是为什么这年头猪肉紧俏的原因。
“今年的猪肉需求量比去年又增加了不少，副食商店也没想到今年猪肉的需求量这么大，根本没有准备。”
何平心想这才哪到哪啊，国民对猪肉的需求量才只是刚刚开始，再过十年二十年你看看。
他看着一头头肥头大耳的二师兄被抓住上称，然后拉上车，嘴角就忍不住裂开，这可都是钱啊！
“年关这会正好赶上我们生猪长成，这批仔猪平均生长周期148天，平均体重132公斤，总的来说还是达到了我们的期望值。下一批仔猪陆续出生，这次的带仔母猪比较多，预计仔猪产量可以达到8000头左右。”
郭教授跟何平汇报了养猪场的近况，跟预想中的比较接近，这一年的辛苦也算是值得。
“郭教授，这一年辛苦了。”何平亲切的握着郭教授的手，感激的说道。
作为东北农学院的教授，郭文兴是绝对的高级知识分子，衣食无忧、体面光鲜，却屈尊来到韩屯这么个小地方，围着一个小小的养猪场打转，何平心中对郭教授充满了感激之情。
“别整这么客气。来韩屯工作是我自愿的，这一年下来也让我找回了很多年轻的时候那股子劲头，享受了一把从头开始、白手起家的感觉。”郭教授笑呵呵的说道。
这两天是养猪场这一年来除了母猪产仔之外最忙碌的时候，丁有财也是成天的盯在这里。
跟郭教授说完话，何平又拉着丁有财唠了几句，跟和郭教授说话的内容不同，何平跟丁有财说的话主要是集中在年底的分红上。
跟什么人说什么话，郭教授来养猪场不是奔钱来的，而丁有财则是纯粹的打工人。
何平的一番话说得丁有财眉开眼笑，就等着明后天养猪场拢完账之后发钱了。
副食商店和屠宰场的人花了一上午时间总算是把猪都抓完了，由于养猪场的产量太大，所以并没有经过生产队这一步，队里只是派了会计叔过来拢个数，副食商店的人给这批生猪现场定级。
负责人也是何平的熟人——小胖子陈先锋，就是那位刘爱霞的潜在追求者。
“先锋，今天怎么是你过来了？”何平跟他打招呼道。
“亥，这不是忙么，没人啊！今年过年可是给我们忙够呛，老百姓买东西的热情太高了。”陈先锋半是埋怨半是炫耀的说道。
“你就知足吧，忙说明你们副食部门的效益好。”
陈先锋嘿嘿笑了几句，部门效益好跟他没什么太大关系，无非是多发点东西。可他多了下乡的机会，灰色收入可就比以前多了不少。
果不其然，等他走的时候，何平让人把一筐子鸡蛋和10斤猪肉放到了他的自行车上，“过年了，也没什么好送的，尝尝我们韩屯的土特产。”
陈先锋脸上笑出了褶子，“得了，我就不跟你客气了。”
“都是兄弟，客气啥。”
送走了陈先锋，养猪场的喧闹沉寂了下来，现在圈里除了种猪就是几百头带仔的母猪。
“行了，今天就这样吧。郭教授、丁师傅，走，上队部去吃杀猪菜去！”
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