不过这个也难不倒我，有白糖有茴香紫苏蒌叶假八角也就差不多了，今天晚上我打算给他们做个紫苏焖排骨，紫苏假八角焖鸭，再来个蒜蓉青菜，也就差不多了。
我刚准备开工，我娘就拿着本菜谱来恍了恍，“按照菜谱来做，你想自己做，然后毒死我吗？”
“娘，这个厨艺方面我是很有天赋的，您就相信我一回，让我自己做一次，如果不行，我再用菜谱，您看如何？”
我娘一脸嘲讽地看着我，“这么肯定？也行，第一次你可以做自己想做的，如果不好吃，你休想毒死我继承我的财产！”
我娘说的很有道理，我都要考虑是不是应该准备点毒药了，“您又没什么财产，我继承来也没用。”
我说完这句话之后的后果就是，我娘一个鸡毛掸子就抽了过来，我疼得痛哭流涕直跳脚，衣服没打破，但我怀疑我的屁股已经红肿了一片。
“赶紧干活！”
我只能非常委屈地把材料准备着，我本来还想自己剁排骨剁鸭子，可奈何古代的刀都太重，我提起来都费劲，最后只能让厨子来帮我切菜剁肉，我就等把锅热了，就把油倒进去，等油半开，就把蒜先倒下去，然后再把鸭子倒进去翻炒，翻炒至变色，然后加白酒，如果是比较喜欢紫苏的味道的，还可以现在就放紫苏进去一起炒，我就为免麻烦直接倒进去了，炒得差不多，就可以倒水了，再盖上锅就可以焖个五分钟，这期间我就把那个叫豆粉的白色粉末取了一勺再加点酱油再放点糖搅拌均匀，等一下就可以倒进去着色了。
今天晚上大厨在给我打下手，都要把他委屈哭了，我们家的大厨是一个热爱厨房的男人，他就是因为热爱做菜，所以才会选择这个行业，然后年纪轻轻就掌勺了，他觉得今天自己英雄无用武之地，是对他的侮辱。
我就安慰他说，“放心吧，我也就学几天，而且我做的菜不够我们家全部人的分量，到最后还得你来做。”
我们家大厨这才冷静了一点，“真的吗？小姐，等一下还得我来做吗？”
“当然了，你看我才煮了一只鸭五斤排骨，我们家吃饭都得开三张桌子，你认为就这三个菜够吃吗？”
我们家大厨这才笑了，“那行，那我先去准备准备！”
“快去吧，但是等一下你得来帮我！”
“好嘞！”
尽管调料不足，但是火候足够，有四婶帮我看火，这三道菜都完成得非常出色，当然了，为了表现出来我是第一次做菜，我特意把盐放重了点，这样还不够，翻炒菜的时候我都特意再请教一下大厨或者四婶，这样躲在门外监督的二娘就比较能接受了。
家里人已经全部就位在饭厅坐着了，在人员不齐的情况下，我们家依然能够坐满两桌，所以每天的伙食都是一笔大开销，幸亏家里种了不少菜还养了不少活禽，不然每个月光吃都能把自己给吃穷了。
我的两位娘把菜轮番尝了一遍，最后给我打了还算高的分数。
“娘，二娘，味道怎么样？”
二娘赞许道，“火候到位，肉香四溢，不错！”
我娘说，“就是咸了点，盐很贵的，你给我少放点！”
我就默默点头，“我下次注意！”
二嫂说，“悠悠妹妹只是头一次做菜，这个结果已经是非常好了，果然是有天赋！”
最后我娘还是没同意让我自己做，这个食谱我还是得随身带着。
如此学习了几天，为了能早些解放，我把这些课程都卖力地学了个略懂，基本能够拿出去装十三，也就差不多了，唯独一项。
女工是我最无能为力的科目，你让我拿刀砍什么东西还差不多，让我拿针，简直就是要命了，学不会刺绣缝制衣服几乎成为了现代年轻人的通病，我也是一样，尽管我娘把我屁股打红了，我还是学不会，最后我娘就奔溃了，想继续打吧又怕把我给打死了，就这屁股红肿还是我那些嫂嫂拼命拦着的结果，要不然我估计屁股都得废了。
解禁的第二天我娘还是不许我去医馆，我闲着无聊，寻思找几只小老鼠来锻炼自己的外科手术技术，家里的孩子们别的都干不好，最能调皮捣蛋，没一会儿就在家里的库房找到了几只，我充满信心地打磨着特意为此打造的手术刀，决心从现在开始成为这个世界上最先进最成功的医生！
于是，我当即就让孩子们帮忙把小老鼠绑在已经废弃的案板上，为了不摧残未来的花朵那幼小的心灵，我让绿豆把他们都赶走了，只留下我跟绿豆俩人。
“绿豆，帮我准备好最高度数的酒，还有醋。”
“小姐，什么是高度数的酒？”
“额，那个，就是烈酒，有多烈就拿多烈的！”
“好嘞，那么醋呢，你要黑醋还是菜坛子里的白醋？”
“额，都可以，你想拿哪个就拿哪个！”
给小老鼠做实验还是有风险的，这小东西吃的东西杂睡的地方也不讲究，身上极大可能携带细菌病毒，这地方想要84消毒水是不可能了，酒精也没有，只能用烈酒和醋来简单消毒，其实最完美的还是需要外科手套，可惜也没有，幸好我之前开始出诊时就让绿豆给我缝制了几双布手套，今天还能排上用场。
我们家里小院子多，我们特意找了个非常僻静少有人来的小院子来进行，一切准备就绪，小老鼠像是已经预知自己的命运，一个劲儿的在吱吱吱吱叫，我刚要举刀，绿豆吓得直后退。
“你干嘛往后退啊？”
绿豆纠结着张小脸，“小姐，这老鼠太恶心了，我看不下去。”
我吞了一下口水，强忍住自己恶心的感觉，这老鼠浑身灰黑，可不像小白鼠那样可爱，我自己抓着它都觉得直泛恶心，鸡皮疙瘩都起来了。
“那什么，不怕，忍一忍就过去了，我可是为了让咱们家的医疗技术更上一层楼，我都作出这么大牺牲了，你还怕什么。”
“可是小姐，你杀小老鼠，跟医术有什么关系？”
我拿着刀的手刚举起来就又放下了，我决定我要对这个妮子好好普及一下生物知识！
“关系可大了！你知不知道动物跟植物的区别？”
绿豆茫然地摇头，“不懂。”
“动物跟植物的区别就在于，动物能动，植物是不能动的，你看咱家的鸡能走吧？那院子里的花走不了吧？”
绝美恍然大悟，“对啊，好像是这样！”
“这就是了，那么人呢，其实也属于动物，咳咳。”我清了清嗓子抬头挺胸决定好好给绿豆装一下十三，“人呢，就属于高智商动物……总归还是群动物，那么我为什么要那小老鼠做实验呢？因为老鼠的基因序列跟人类差不多，其中更以小白鼠为最，但现在找不到小白鼠，就先将就一下吧。”
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