“火候？”
年氏有些不解，一双眼睛直勾勾的盯着油锅。
“这糖受热融化了不就成了吗？”
“不不不！”
白桂琴浅笑，温柔的将年氏搀扶到距离油锅半米的地方。
“这熬糖色有讲究的哦，火候过了虽也能熬出糖色，但是味道会有些偏苦，火候不够呢，熬出的糖色就不红，颜色不好看。”
“还有这讲究啊？”
年氏好奇，凑近油锅看得都有些入神了，险些被油星子溅到。
好在白桂琴一把拽住她，这才免灾于难。
“是啊，可讲究了！”
说到底，这门道还是她......
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《
农门团宠小福医
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