这次接出来的酒清澈透明，没有半点无杂质。
江婉端起杯子由左往右轻轻的闻，顿时有怡人的酒香气弥漫开来，倒一点放在舌尖上，把舌头向上卷起，让酒铺满整个舌面，立即感觉到饱满、醇和的酒水顺着喉头滑下去。
饮下一口酒后，用口吸一口气再用鼻子呼出，酒香充满整个鼻腔和口腔，沁人心脾的感觉让人整个人的精神都为之一振，后劲很足。
是好酒！
江婉咂摸着嘴仔细回味，是自己熟悉的久违了的味道。
当这种味道充满口腔和胸腹，江婉的情绪突然变得十分激动，连鼻子都有些发酸。
以前与爷爷相依为命的时候，爷爷没少在她耳边提点做酒的诀窍，只可惜她对此道完全没有兴趣。
爷爷最好那几年，经常对着她长吁短叹，生怕她没有一技傍身，在他老人家百年之后无依无靠生活不下去。
想不到爷爷去世多年后，她也穿越到了另外一个时空，却全程凭借自己的一双手和爷爷强行灌输给她的记忆，硬生生将酒给做出来了。
只是能与她分享喜悦的人却已经不在了。
“东家？”
万师傅被江婉的样子吓得不轻，他是分不出这酒水的好与坏来，但见江婉一副快要哭出来的样子，一直提着的心都快缩成一团。
这次成与不成的其实也并非人命关天的大事，东家可要挺住，千万不能有事啊！
“成了！好酒！”
江婉被他叫回了神，忙将竹杯往他的手里一推。
其实这酒也并非做得十全十美，发酵不彻底的问题依旧存在，估计不仅出酒率会大受影响，而且酒水的度数也完全达不到标准。
但不得不说，这个度数低的问题在此时不仅不是问题，还十分适宜。
江婉其实一直在担心，自己蒸馏的白酒度数太高，让一贯只将酒水当饮料的江陵人会适应不了。
她刚才尝了尝，这次的蒸馏酒度估计也就在20多到30度之间，虽然比发酵最完美才十七、八的酿造酒高了一些，但只要在口感上处理一下，估计不仅不会受到排斥，反倒会因更上头的感觉而大受欢迎。
江婉有这个自信。
“万师傅，那缸荷花酒抬出来了没有？”
可惜一向有问必答的万师傅，这回江婉等了很久都没从他那里得到回应。
她忙抬头望去，就发现万师傅捧着一个空竹杯定定的望着一个方向，目光散漫、面无表情。
！！
不会吧，才小半杯酒这就醉了？
“万师傅！”江婉抬起手在他眼前挥了挥。
“啊！好，好！”
这回万师傅总算是醒过神了，不过口齿却变得含糊起来，除了一个劲的叫好，似乎再说不出另外的词。
“万师傅，您这酒量可不咋地呀！”江婉哈哈大笑。
“哦，荷花酒，我这就去让人抬！”万师傅的脑子好像都慢了半拍，转身回酿酒房时，脑子里飘飘然，脚步都变得深一脚浅一脚，“我这就醉了?”
连他自己都有些不敢相信。
要说放在往常，他虽然称不上千杯不醉的海量，但也是酒量不小的主。
江婉想到万师傅刚才不知不觉就将竹杯里的酒全喝完了，没有任何排斥，心里仅有的那点忐忑全都消散的干干净净。
……
足足熬了两天一夜，酒水的事情才终于告一段落。
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