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第十五章 当下(1 / 2)

陈伟廉竟然去道歉了,不仅如此,还亲自为其再做了一顿晚餐,以表歉意。对方大概没想过会受到如此隆重的待遇,立刻转了态度,连声说着“辛苦了”。人终归是不坏的,就是脾气暴躁了些,“上帝光环”强烈了些。

餐厅恢复了正常营业,令林粤惊讶的是,因为这次突发事件,酒店竟额外收获了一大单生意。

原来当晚来就餐的客人中有一位是某家公司的高层,林粤处理问题的态度打动了他,没过几天,他的秘书联系到酒店,说希望将公司下个月召开的高层会议放在世悦举行。

祸兮福所倚,说的大抵就是这么回事了。

同样,陈伟廉当天对待服务员的绅士风度亦在女性顾客群体中怒刷好感度,最近来餐厅的年轻女性明显增多了。就连餐厅经理都忍不住打趣,也许过不了多久,William就会成为全城最受欢迎的钻石主厨。

这天,金飒飒的阳光洒在林家院子里,微风掸落一地光影,叶慎安正蔫巴巴望着窗外一片大好的初秋光景出神。门铃忽然响了,他整了整睡袍,打着哈欠去开门。

难得林粤见他换季感冒,给他放假一天,阿姨也外出买菜了,这好端端的工作日,会是谁啊?

门一打开,映入眼帘的是一张哀怨的脸。

周公子虚虚扶着门框,做疏离状:“嗨,早上好,我的邻居!”

叶慎安哭笑不得:“你这是跟我演哪一出呢?”

周公子悲情望天:“唉,大概是演始乱终弃那一出吧!”

可不是吗,自从那天他跟叶慎安说自己好像遇上他的白月光之后,叶慎安就再没回过他任何消息。他起先没放心上,后头约他打牌,他也不理,这才意识到问题的严重性。

可是,至于吗?不就是个前女友,还变成系统自动屏蔽的敏感词汇不成?!他觉得很有必要跟他兴师问罪。

听罢周公子不带停顿的哭诉,叶慎安无奈地按了按太阳穴:“你还是先进来吧。”

外头风大,就算周公子乐意吹,他一个病人也不乐意吹。

把人安顿好,他去厨房洗水果,斟酌再三,才解释:“那天我本来是打算回消息的,不过字打了一半,林粤刚好洗澡出来了,我不想她误会,就放下了。第二天一早,我起来发现她人不在,又急着去酒店上班,一时没来得及回复……后来嘛,酒店餐厅突然出了些乱七八糟的情况,我忙起来就彻底不记得要回消息这事了。”

周公子听罢哼唧了几声:“你忙你有理!”反正这群狐朋狗友里,就他自己不上班,每天都闲到发霉。

叶慎安失笑:“我说的可都是实话。”

“哦——”周公子故意拉长语调,“那你说说看,当时是想跟我说什么来着?”

叶慎安一时没吭声。

半晌,水果切好,叶慎安才端着盘子回到客厅,在他旁边坐下。

“我想说,我爱过酒酒——对爱过又没能爱到最后的人能做的最好的事,就是不好奇,也不打扰她的现在。我认真劝你一句,以前的事情就不要瞎掺合了,否则……”他顿了顿,面上仍笑着,但那笑容却冷森森的,“我可真生气了。”

秋风乍起,转眼来到商务会议当天。

这是世悦开业以来第一次承办商务会议,为了给今后的接待工作开个好头,上上下下都打起了十二万分的精神应对。从现场布置到服务流程,林粤全都亲自参与把关。

截至目前,一切都进行顺利。

傍晚,会议圆满结束。

会后,与会人员气氛融洽地一同前往法餐厅用餐。接待工作到这里差不多到了尾声,一线部门的员工纷纷松了口气。

但为了应对可能的突发状况,林粤还是坚持等到餐会结束后才离开酒店。

所有人,包括林粤,都以为这次会务接待就此画上了句号,然而第二天上午,事情却急转直下。

九点刚过,林粤便接到前厅汇报,说有一位昨天参会的客人,半夜突然开始出现胃痛腹泻的情况,客人本以为不是大事,没有立即联系酒店,不想早上症状竟然加剧了……现在,他们已为其准备好车,马上可以送去医院。

林粤问清客人姓名和房号后,挂断电话,直奔楼上客房。

房门没锁,只虚掩着,她深吸了口气,轻声叩门。

不一会儿,门开了。来人正是这次授意在世悦举办会议的那位高层——傅先生。

眼下他虽面色不佳,风度却犹在:“你好,林经理。”

林粤恭恭敬敬朝其鞠了一躬:“您好,傅先生。刚才前厅联系我,说郑先生发生了胃痛腹泻的情况。请放心,车我们已经准备好了,可以立刻安排送郑先生就医。”

傅先生听罢,面色稍有和缓,刚要开口,里间忽然传来断断续续的话音:“你们的食物……绝对……有问题……”

两人俱是往里看去。林粤立即道:“请问,方便我进去查看一下郑先生的状况吗?”

傅先生微微颔首。林粤感激地道过谢,这才走进房间。

房内,郑先生正蜷缩在床上,只留给林粤一个虚弱的侧影。

林粤连忙走过去,蹲下身,诚恳地与他对视:“郑先生,请尽管放心,我们一定会查清问题所在,给您一个满意的交代。但现在最重要的是您的健康,请放心信赖我们,眼下我们先尽快帮您恢复健康,您看可以吗?”

大概是腹泻到几近虚脱,郑先生已然没了力气,惨白的嘴唇翕动了几下,像在思考,许久,才有气无力道:“好吧……”

中午,医院的诊断报告出来了。

无法百分百确定是食物中毒,但不排除食物引起了肠道的剧烈反应。可由于腹泻多次,郑先生已无法提供粪便检验,结果只能参考食品留样的检验报告做出判断。

按照规定,高风险餐饮服务提供者和为特定重要活动提供餐饮服务的,应对每餐次食品成品进行留样。达到世悦规模的酒店自然会按规设置专门的留样制度,可现在问题在于,一般一次会议达到十桌甚至几十桌以上才会进行留样,而傅先生公司的会议,并没有达到相应的留样规格。

但也不是完全束手无策——当天酒店还承办了一场订婚宴,宴会餐谱中,与傅先生会议餐宴重合的菜品高达百分之八十,且有进行相关留样。

事关酒店的声誉和客人的信任,林粤当机立断,要求调出订婚宴的留样进行检验比对。如果能在这重合的百分之八十中找到答案,最好不过。

但结果却不知该说是令人欣喜还是失望——重合菜品的留样检测结果全部符合食品安全标准,也就是说,问题极大可能出现在剩下的百分之二十中。

拿到检验报告后,林粤先去医院安抚了郑先生的情绪,这才赶回酒店继续着手调查。

打开电脑,她再次调出这次会议的餐标和餐谱记录。

根据会议方的要求,这次的餐谱采用了传统法式大餐的搭配,一共十三道菜,从冻开胃头盘,到咸点、甜点,一应俱全。考虑到客人也许有个性化需求,餐单上的所有内容都会提前交予会议方确认,确认无误后,酒店方才会按照餐谱进行烹调加工。而现在的疑惑在于,当晚就餐的客人之中只有郑先生出现了疑似食物中毒的反应,如果的确是菜品本身的问题,应该波及的不止一个人……

那如果是因为这位客人原本就不能食用某些食物呢?

可这个想法她刚才已经跟郑先生确认过了,他的确有乳糖不耐的问题,但他肯定,当晚的餐谱中并没有乳制品。她相信郑先生不会说谎。

既然已排除了百分之八十的疑点,毫无疑问,剩下的三道菜极有可能就是盲点所在。

逐一检索过三道菜的食材和调料,林粤一时没发现问题。不过也可能是因为她没学过做菜,光这么看,很难找出门道。难得丧气一回,她单手支头,长叹了口气。

门外忽然响起一阵极有节奏的敲门声。她愣了愣,才想起叶慎安今天不在。最近换季,他莫名染上了病毒性感冒,反反复复发烧,昨晚又发烧了,为了让他尽快好彻底,她今早硬是把他按在了家里,也不知道人现在怎么样了。

“请进。”林粤打起精神,朝门外的人应道。

门“吱呀”一声开了。林粤抬头,有些惊讶:“William……”

她还没来得及找他,他已经自己找上来了。

不过正常,刚才她已经联系过餐厅经理,要求餐厅暂停营业,直到查清楚客人腹泻的原因之前,她都不敢冒险再接待其他客人。至于其他部门,她也已经交代,如无需要,不必惊动。有Miki之事在前,她很担心这事被有心人拿去做文章。

“林总经理。”陈伟廉是第一次这么叫她。

也好,公私分明。林粤起身,指着旁边的沙发:“坐吧。”

这种事,一句两句根本说不清,但潜意识里,她是信任陈伟廉的。她了解他,在他还是帮厨的时候,对食物的虔诚与偏执已可见一斑,食材都要最新鲜的,创作出来的菜式,也尽量保留原汁原味。这样热爱厨房的人,是不可能做出亵渎厨房的事的。但整间厨房不是他一个人在做事,若是其他环节出了纰漏,导致卫生出了问题,也不是不可能。

简单表达了自己的看法后,陈伟廉却坚定地摇头:“不,人都是我亲自选的,我的厨房,不可能犯这样的低级错误。”

林粤张了张嘴,无奈地笑了:“我知道了。”

所以,问题究竟出在哪里,她还得从头再捋一遍。

这一夜,林粤直到十二点都没有下班。关于那三道菜的资料她一看再看,眼见屏幕上的那些字都要活过来,扑到自己脸上了。

突然间,办公室的门被人推开了。

“你怎么来了?”

“你怎么不回家睡觉?电话也不接,我以为你出事了!”

“什么?你打电话了吗……”林粤恍然,这才低头检查手机,屏幕上赫然显示十来个未接电话,“抱歉,我开了勿扰模式。”

“是酒店发生什么事了吧?”叶慎安眸光一凛。

林粤一怔:“你怎么……”

“知道?”叶慎安好气又好笑,“要是没事,你犯得着电话不接,家也不回吗?我还不至于蠢得这都判断不出来!”

林粤被说得一脸讪然,忙不迭起身:“好了好了,我们回家的路上再细说吧。”

折腾了一天,她的确累了。

洗完澡出来,林粤发现叶慎安正对着屏幕上的餐谱发呆。

她擦着头发走过去:“看出什么名堂了吗?”

叶慎安不语。

林粤宽慰地拍拍他的肩:“没关系,我们明天起来再研究吧。”

“你先睡,我去阳台抽支烟。”

“呃……”

“快去睡吧。”他起身,将她推到床边,摁着坐下,不忘威胁,“你要觉得不困,就陪我做点有意义的事,怎么样?”

林粤没好气地白了他一眼,到底有没有眼色啊,现在谁有那闲工夫!带着恨铁不成钢的心情,她乖乖钻进了被窝。

叶慎安满意地关上灯,走到阳台。“哒”一声,火机亮了。

不一会儿,屋内亦传来变重的呼吸声。真是沾枕头就睡……他笑,掸掉烟灰,熄灭烟蒂,重新走回电脑前。

每个人的思维方式都可能出现盲点。但若换个角度思考,结果可能出人意料。

如果说,并非林粤找不出问题,而是那三道菜的确没有问题。那么倒回去想,就可能是看似没有问题的地方出现了问题。答案或许就在那已经确认过没有问题的十道菜里。

为了求证自己的猜想,叶慎安将十道菜的菜名依次复制出来,检索每一道菜的原材料和调料,终于找到了问题所在——其中一道菜,用到了少量的牛奶作为调味品。

郑先生有乳糖不耐的问题,对自己的过敏原亦十分注意,所以日常生活,一定会避免食用任何乳制品。但如果他跟自己一样,不了解制作菜品的原材料和调料,那就很可能会因为菜名产生误判,导致误食。

每个人乳糖不耐的程度不尽相同,对极少数人来说,少量的牛奶已经完全足够引起腹泻胃疼的症状。在这种当事人都不知道自己误食了乳制品的特殊情况下,极有可能会因为呈现出来的症状,以为自己吃坏了肚子,食物中毒了。

抻抻胳膊,叶慎安回头望了眼窗外的天。

秋日深远的夜空犹如一张黛色的薄毯,将万千星辉牢牢拥入怀中。

这么好眠的天气,床上的人却睡得极不安生。好几次,他听见她翻身的响动,都以为,她随时要醒过来了。

叶慎安蹑手蹑脚地起身,拽起衣服下楼,一直在楼下坐到天亮,才驱车赶往医院。

九点刚过,叶慎安便来到了郑先生的病房门口。轻轻敲门,里头是一个差不多恢复了精神的男声:“请进。”

叶慎安推开门。

“你是?”郑先生正吃着早餐,见来人是个陌生人,由不得一愣。

叶慎安礼貌地颔首:“您好,我姓叶,是林总经理的助理。”

对方显然没明白他出现在这里的意图,仍然一脸错愕。

叶慎安慢慢走近:“郑先生,我能否冒昧再跟您确认一个问题?”

郑先生迟疑片刻,答:“你问吧。”

“请问,您是否一向有乳糖不耐的症状?”

“怎么?”

“我怀疑这次腹泻,是由乳糖不耐引起的。”

“不可能!”郑先生脸上顿时有了怒色,“我昨天已经说过了,我从小就乳糖不耐,且反应格外严重,因此我一向小心,绝对不可能会食用任何乳制品。你不要试图从我身上找问题,敷衍我!”

“郑先生,请不要着急,我并没有觉得您在撒谎,只是情况比较特殊,请容我慢慢解释给您听。这次会议的餐谱的检验报告相信您已经过目了,包括林总在内,所有人都把目光放在了无法检验的三道菜上,但事实刚好相反,问题出在那‘没有问题’的十道菜。我昨天依次检查过了里头每一样菜的食材和调料,确定其中一道菜是用牛奶烹调——但菜名却不涉及任何关于‘奶’的字样。会议期间,所有餐谱都会提前交予会议方确认,可能在这个环节中,我们酒店方和贵公司的责任人都没有意识到,这道菜可能会给您的身体造成负担,因而最终造成您腹泻的结果……作为林总经理的助理,我在发现了可能的问题后第一时间赶过来跟您确认——很抱歉,给您造成了困扰。但请放心,刚才我已经联系过林总,现在她正在赶来的路上,相信稍后她一定能做出一个令您满意的答复。在这里,我先为我们酒店的失误,向您诚挚道歉。”

林粤赶到医院时,叶慎安将将走出住院部大门。看见他红红的眼睛,她脚步一滞:“你昨天……不会是一夜没睡吧?”

叶慎安迟疑着,最后才点头。

林粤怔住了,嘴唇微微翕动,许久,才涩声挤出一句:“你先去车上睡会儿吧。”

“你呢?”

“当然是去做我该做的事。”她说着从包里翻出一根皮筋,绑在脑后,用力扎紧,扬眉对他自信一笑,“这一次,你真的做得很好……剩下的,就放心交给我吧!”

叶慎安望着她眼底淡淡的红血丝,一股疼惜的情绪自心底油然升起——哪怕睡了一夜,不也还是没睡踏实么?

困扰自己的谜题已经解开了,剩下的问题也交给了绝对信任的人去处理,叶慎安闭上眼,不一会儿,便陷入了梦乡。

不知过了多久,迷迷糊糊间,他感觉有一双手在轻轻抚摸着自己的脸颊。努力撑开眼皮,林粤的手果真捧着自己的脸。

“回来了?”

“嗯。”

“怎么说?”

“同意和解了。”

终于安下心,叶慎安欣慰地牵起嘴角:“那现在我们……回家吧?”

“还不行。”

“怎么?”

林粤没回答,垂下头,凝视着他的眼睛。她的发梢扫过他的皮肤,麻麻痒痒的,像他现在心中的感觉,他周身一凛。

林粤伸出手,指尖顺着他的下巴缓缓上滑,沿耳郭浅浅勾勒着:“我得立刻回酒店开会,后续还有好多事需要安排处理。你不还没好利索吗?回去休息吧。”

“可是……”我也有,想为你分担的时候。

读懂他眼中的情绪,林粤笑了:“怎么,觉得心疼我?”

“嗯。”

她抬手,摸摸他柔软的发,俯身在他额头印下一吻:“那,这个就当作回礼吧。”

“……”这也行?

林粤回来的时候,外头的天已然黑透了。

叶慎安一觉睡得酣畅,徐徐睁眼,突然感觉后颈被人轻轻捏了一下。愕然回头,微张的嘴刚好迎上林粤的唇。

“欸,你很主动嘛。”

叶慎安的耳根蓦地红了,恶狠狠磨牙——白天真是白心疼她了。这喝红牛长大的女人就是跟别人不一样,不过半天工夫,现在不仅活蹦乱跳,还学会调戏人了!

不行,这么天天任她鱼肉怎么说得过去!偶尔他也得振振夫纲!这么想着,叶慎安迅速起身,扳住林粤的双肩,将她整个人摁在了自己身下。

成功反客为主,他得意扬眉:“这才叫主动!学着点儿。”

林粤愣了两秒,扑哧一声笑了。

“洗过澡了?”他低头,隐约嗅到她身上沐浴露的香气。

“嗯。”

“我居然睡得挺沉的……”竟然一点儿响动都没有听到。

林粤“唔”了声,双手主动抱住他的脖子,将他搂紧了些。叶慎安以为这是某种暗号,正要进行下一步动作,手却忽然被林粤按住了:“安分点。”

“哈?”撩完就跑的意思吗?

林粤脸上还挂着清浅的笑意,在他脸颊落下露水般的一吻:“今天累啦。”

“……哦。”

想想这才符合常理。

喝红牛长大的人,也是人嘛。他理解地松手,翻身睡回了自己那侧。

没想到身后的人再次缠了上来,一双臂膀虚虚环住他的腰,喑哑道:“我要抱着睡觉。”

“啊?”

“你没有抱着我睡过啊……”语气竟然有点儿委屈。

叶慎安无奈地笑了:“你也没有要求过啊。”

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